{"id":7751,"date":"2024-04-24T13:19:02","date_gmt":"2024-04-24T12:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/alarabtv.info\/?p=7751"},"modified":"2024-04-24T13:19:22","modified_gmt":"2024-04-24T12:19:22","slug":"siam-2024-les-produits-du-terroir-en-vedette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alarabtv.info\/?p=7751","title":{"rendered":"SIAM 2024 : les produits du terroir en vedette"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><strong>Par Cha\u00eene AlArabTV-avec MAP<\/strong><\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><strong>Mekn\u00e8s\u00a0 \u2013 Consid\u00e9r\u00e9 comme un fleuron du Salon International de l\u2019Agriculture au Maroc (SIAM), le p\u00f4le \u201cProduits du terroir\u201d, qui se veut une v\u00e9ritable vitrine des richesses marocaines, s\u00e9duit les visiteurs avec les diff\u00e9rents produits propos\u00e9s par les exposants.<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u00c9rig\u00e9 cette ann\u00e9e sur une surface de plus 16.000 m\u00b2, ce p\u00f4le, qui est organis\u00e9 par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache maritime, du D\u00e9veloppement rural et des Eaux et For\u00eats, via l\u2019Agence pour le D\u00e9veloppement Agricole (ADA), en \u00e9troite collaboration avec les Directions r\u00e9gionales d\u2019Agriculture et le Commissariat du SIAM, abrite plus de 500 stands.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>D\u2019ailleurs, l\u2019ADA ne cesse d\u2019intensifier ses efforts en faveur de l\u2019accompagnement des groupements, dont 100 participent pour la premi\u00e8re fois \u00e0 ce salon pour exposer une multitude de produits t\u00e9moignant des richesses du terroir marocain.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Et c\u2019est dans ce sens que Mahjouba Chkail, directrice de d\u00e9veloppement de la commercialisation des produits de terroir au sein de l\u2019ADA, a indiqu\u00e9, dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP en marge du 16\u00e8me SIAM, que le soutien de l\u2019Agence vise \u00e0 renforcer l\u2019organisation interne de ces groupements et \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de leurs produits, en plus de les aider \u00e0 s\u2019ouvrir sur de nouveaux march\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Cette d\u00e9marche, a-t-elle soutenu, permet, entre autres, de garantir une source de revenu stable pour ces coop\u00e9ratives et leurs familles, faisant savoir que l\u2019une des missions principales de l\u2019ADA est la commercialisation des produits du terroir aux niveaux national et international. Une mission qui est en phase avec les strat\u00e9gies agricoles du Royaume (Plan Maroc Vert \u201cPMV\u201d 2008-2020 et \u201cG\u00e9n\u00e9ration Green\u201d 2020-2030).<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Mme Chkail a \u00e9galement soulign\u00e9 que l\u2019ADA joue un r\u00f4le cl\u00e9 \u00e0 travers les nombreux programmes de mise \u00e0 niveau destin\u00e9s \u00e0 renforcer et soutenir les coop\u00e9ratives, y compris des programmes de formation, de communication et de labellisation.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Pr\u00e9sent sur place, Mohamed Ammach, pr\u00e9sident d\u2019un Groupement d\u2019Int\u00e9r\u00eat \u00c9conomique (GIE) pour la commercialisation du couscous \u00e0 Boujdour, confie que le r\u00f4le de l\u2019ADA et du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture est d\u00e9terminant dans l\u2019accompagnement de son ambitieux projet, qui profite actuellement \u00e0 51 personnes, dont 85% sont des femmes.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u201cNotre ambition est d\u2019am\u00e9liorer davantage la production quotidienne du groupe et les revenus des femmes travaillant au sein de notre coop\u00e9rative, en plus de moderniser notre produit phare, le couscous, et de contribuer \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire du Maroc\u201d, a-t-il dit.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Dans une d\u00e9claration similaire, Hassan Bachkaka, pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative \u201cArij Al Ghaba\u201d sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production des herbes m\u00e9dicinales \u00e0 la r\u00e9gion Marrakech-Safi, a salu\u00e9 les efforts de l\u2019Agence notamment en mati\u00e8re commercialisation de leurs produits.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u201cNotre coop\u00e9rative, fond\u00e9e en 2017, a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 du soutien de l\u2019ADA, qui nous a grandement aid\u00e9s \u00e0 commercialiser nos produits dans plusieurs grandes surfaces et salons internationaux\u201d, a-t-il indiqu\u00e9, pr\u00e9cisant que \u201cArij Al Ghaba\u201d compte d\u00e9sormais 70 personnes, contre seulement 5 au d\u00e9part.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Et de poursuivre que la coop\u00e9rative a entam\u00e9 une collaboration avec des magasins commerciaux et a \u00e9tendu son soutien \u00e0 de nouvelles coop\u00e9ratives en mati\u00e8re de commercialisation et d\u2019\u00e9tiquetage.<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><strong>P\u00f4le \u201cProduits du terroir\u201d : une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux groupements issus de la r\u00e9gion d\u2019Al Haouz<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Cette ann\u00e9e, le p\u00f4le \u201cProduits du terroir\u201d, qui conna\u00eet la participation de pr\u00e8s de 800 coop\u00e9ratives et de plus de 16.500 producteurs, dont 8.000 femmes, accorde une attention toute particuli\u00e8re aux groupements issus des zones sinistr\u00e9es par le s\u00e9isme d\u2019Al Haouz.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ces groupements repr\u00e9sentent 10% de l\u2019ensemble des coop\u00e9ratives participantes, soit 45 groupements au total. Aussi, 25 fili\u00e8res de production des douze r\u00e9gions du Royaume sont pr\u00e9sentes lors de cette \u00e9dition, avec pas moins de 5.000 articles, ce qui confirme les formidables efforts d\u00e9ploy\u00e9s par ces producteurs pour assurer une offre qualitative et diversifi\u00e9e, tout en valorisant et en sauvegardant un savoir-faire ancestral.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ce p\u00f4le refl\u00e8te les r\u00e9sultats ind\u00e9niables atteints gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019engagement in\u00e9branlable du d\u00e9partement de l\u2019Agriculture depuis l\u2019av\u00e8nement du PMV et dans le sillage de \u201cG\u00e9n\u00e9ration Green\u201d pour soutenir et appuyer le secteur des produits du terroir.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Sur les 3.900 groupements producteurs des produits du terroir identifi\u00e9s au Maroc, plus de 2.331 groupements repr\u00e9sentant pr\u00e8s de 50.000 producteurs ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de diff\u00e9rents actions et programmes d\u2019accompagnement \u00e0 savoir, les projets d\u2019agriculture solidaires d\u00e9di\u00e9s aux produits du terroir, la construction de pr\u00e8s de 369 unit\u00e9s de valorisation, l\u2019\u00e9quipement de 845 unit\u00e9s et la labellisation de 80 produits (AOP, IGP, L.A).<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Il s\u2019agit aussi du renforcement des capacit\u00e9s de 1.453 groupements producteurs, gr\u00e2ce aux programmes de mise \u00e0 niveau, leur permettant de s\u2019adapter aux exigences du march\u00e9 et l\u2019obtention de l\u2019autorisation sur le plan sanitaire au profit de de 934 groupements.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Produits du terroir : la commercialisation, un axe majeur<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019ambitieuse strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement de la commercialisation des produits du terroir, la promotion et la commercialisation \u00e9taient les principaux axes cibl\u00e9s pour assurer la p\u00e9rennisation des revenus des producteurs des produits du terroir notamment pour les femmes et les jeunes ruraux.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Plusieurs actions ont \u00e9t\u00e9 jumel\u00e9es et ont permis \u00e0 plus de 332 groupements l\u2019acc\u00e8s aux circuits modernes de commercialisation, 1.369 groupements ont particip\u00e9 aux salons r\u00e9gionaux et nationaux, 354 aux salons internationaux et 200 groupements ont pu acc\u00e9der \u00e0 la commercialisation \u00e9lectronique gr\u00e2ce \u00e0 la plateforme \u201cwww.terroirdumaroc.gov.ma\u201d.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Dans le m\u00eame esprit de renforcement de la notori\u00e9t\u00e9 de ces produits, un label collectif \u201cTerroir du Maroc\u201d a \u00e9t\u00e9 mis en place et pas moins de 274 groupements ont pu \u00e0 ce jour le d\u00e9crocher pour plus de 1.188 produits.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>L\u2019ADA s\u2019est \u00e9galement focalis\u00e9e sur la programmation, \u00e0 un rythme soutenu, de campagnes promotionnelles et commerciales moyennant une multitude d\u2019actions d\u2019animation au niveau des grandes et moyennes surfaces et des points de vente sp\u00e9cialis\u00e9s, en plus de campagnes de communication 360\u00b0 afin de mener \u00e0 bien la vive volont\u00e9 du d\u00e9partement de l\u2019Agriculture de faire des produits du terroir l\u2019un des secteurs les plus prometteurs du secteur agricole.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Tous ces programmes au profit des coop\u00e9ratives et des groupements des produits du terroir ont mobilis\u00e9 pr\u00e8s de 11,7 milliards de dirhams depuis l\u2019av\u00e8nement de PMV \u00e0 ce jour, dont pr\u00e8s de 11 MMDH pour les projets d\u2019agriculture solidaire et l\u2019infrastructure de valorisation, et 700 millions de dirhams pour les actions de promotion et d\u2019appui \u00e0 la commercialisation.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ces efforts colossaux ont eu des impacts extr\u00eamement positifs sur le d\u00e9veloppement du secteur des produits du terroir au Maroc et l\u2019am\u00e9lioration des conditions de vie des b\u00e9n\u00e9ficiaires.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>En effet, la qualit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits ont connu une nette am\u00e9lioration, l\u2019emballage, le packaging et la pr\u00e9sentation des produits, ainsi que les comp\u00e9tences manag\u00e9riales des coop\u00e9ratives ont enregistr\u00e9 des avanc\u00e9es exceptionnelles, ce qui a eu des retomb\u00e9es tr\u00e8s positives sur l\u2019augmentation des ventes permettant, ainsi de doubler le chiffre d\u2019affaires et la marge nette et d\u2019augmenter l\u2019emploi cr\u00e9\u00e9 de plus de 40%.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par Cha\u00eene AlArabTV-avec MAP 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